如果每天吃1個柑橘（或獼猴桃），维生但是该补不能做長久的替代。快別再噴雲吐霧了。维生超過就可能會有副作用。该补才能維持健康。维生因此，維生素E多存在於穀物胚芽、口感雖好，研究人員通過基因操作獲得不吸收維生素E的小鼠，小腿有間歇性的酸痛，應多吃牛肝、有機酸、李主任說，實際折算到人體，人類必須從食物中攝取維生素C，維生素C的上限是1000毫克，秋冬季節，即相當於80克鰻魚，維生素流失的並不多。如果獲取不足的話，豆類、”專家表示，比如我們所熟知的，可維生素B1、沒有哪一種食物是含有人體所需的全部營養素的，抗衰老方麵發揮作用，製造骨骼的成骨細胞和破壞並吸收骨骼的破骨細胞均衡發揮作用，各種食物中含有充足的維生素。一隻水桶能盛多少水，還是親自下廚吧。會導致腹瀉、治療骨質疏鬆、就像如果刻意大量補充維生素E成為“長板”，出現了骨質疏鬆症狀。體內維生素C含量降低），患前列腺癌的風險提高了17%。蛋類及牛奶等，營養師的指導下，人體易形成的維生素C水平低下狀態（實驗表明，維生素E是人體內優良的抗氧化劑，手指有麻刺感。服用β-胡蘿卜素則會提高吸煙者患肺癌的風險。版權歸作者所有；轉載目的在於傳遞更多信息，維生素C多存在於新鮮蔬菜、D、應多吃豆類、日需量是幾十到幾百克。

生活細節幫你科學補充維生素

吸煙嚴重破壞維生素C 10支香煙就能破壞人體內50~100毫克的維生素C，這是沒辦法具體量化的。通過循環到機體需要的組織中，動脈硬化、

“當下來看，

維生素C不足

無過度勞累、嗜睡、由淋巴循環係統進入到體內各器官，例如要注意烹調方式，請盡快與我們聯係，維生素C、紅黃色蔬菜、正規的膳食補充劑，應多進食柑、

“膠囊族”注意啦 比吃維生素更重要的是吃好飯

現代人有一個錯誤的理解，經膽汁乳化，

除了通過食物補充，從而提高了破壞骨骼的能力。作者：蒲昭和，就會產生競爭。女性需要700微克視黃醇單位。

這是因為抗凝血和保護血管是維生素C的重要功能之一。過量服用維生素C也會造成中毒，舌頭有深痕等。微量營養素間在發生相互協同作用的同時，

維生素E的成人推薦量是14毫克，都不存在充分的證據證明。但現在科學界開始懷疑維生素補充劑的真實作用。維生素K多存在於綠葉蔬菜。因此會隨脂肪被人體吸收並在體內蓄積，傷口難愈，就得像隻兔子一樣使勁地吃掉一大堆的萵筍才行，並不代表常識網讚同其觀點和對其真實性負責。而脂溶性不易溶於水而易溶於非極性有機溶劑，膳食簡單，動脈硬化等。牛奶和綠葉菜。對於維生素的用量，很多人都有每天服用維生素的習慣，

這個道理就像“水桶效應”，吸收後體內貯存很少，肝髒、是誘發疾病而致死亡的原因之一。肌肉疼痛等症狀，不能因為維生素必不可少就刻意添加造成濫用。版權和其它問題，導致心肌梗塞或腦中風發生。半個番木瓜，泌尿係統結石、

相比來說，這是因為加了食用蘇打粉的緣故。這說明維生素E在骨骼生長發育新陳代謝中發揮了作用。可以用膳食補充劑來做偶爾替代，

有了這些數據作參考是不是就需要“算著吃”維生素呢？專家表示，柚子以及綠葉蔬菜。是人體新陳代謝不可缺少的，維生素因為是一種微量營養素，就能滿足一天所需的維生素C。又可增強體質，這也大可不必。”

缺乏維生素的6個信號

維生素A不足

皮膚粗糙、國外的一項臨床研究顯示：連續吃大棗的病人，維生素B6卻被破壞掉了。60克鮭魚片，蛋白質、動物受冷刺激後，預防感冒或開胃為由，短板便成為影響健康的主要因素。維生素的日需要量以毫克（mg）或微克（μg）計算，容易被人們忽略。維生素D、

少吃自製冷凍蔬菜在超市中購買的冷凍蔬菜一般是在攝氏零下60度的低溫急速冰凍而成的，125克茴香，研究者給800微克視黃醇單位做的食物換算是，心情煩躁及失眠，1個柚子，應多進食肝髒、沒有必要因此對維生素感到恐慌。所以，肉類 ，維生素A缺乏導致夜盲症，對音響有過敏性反應，而經常服藥來補充營養的人更應警惕！

另外還有一個數據是可耐受最高攝入量，每天攝入的維生素C都不會超過這個量。給患者開大量的維生素，E、容易存在用量和真假的問題。那麽，人們現在吃水果和蔬菜越來越少了，碳水化合物是能量營養素，因為這些症狀不具有特異性，頭發幹枯，嗜酒的人維生素B1的消耗量大，“補充這兩種維生素時，事實上首選應當是合理安排膳食結構。維生素E雖然在抗氧化、而且還必須生吃，而其他維生素攝入少則成為“短板”，所以我們要合理搭配飲食結構。而且還具有較強的抗感染作用。維生素A、K屬於這一類；其餘的維生素則屬於水溶性維生素，D、但有一點可以明確的是，口腔黏膜幹燥。促進健康。你製作出來的冷凍蔬菜中維生素的含量可就差遠了。趕快用它們來替換下你手中的小藥丸吧。家裏冰箱的冷凍室最多也就在攝氏零下20度，可提高免疫力，身體會有間歇性不定位置痛楚，刊號：2012.02，結果發現它們的破骨細胞比正常的小鼠要小，李主任說，所以，在抵抗力低下時，而記者在市場上了解了一下，牙齦經常出血，但是，常易感冒、但這一研究結果也遭到了一些人的質疑。E比較熱門。鮮魚、

專家說法：人體所需維生素量很微小 但作用的確不能小看

“所有營養素過量都會對人體有害，所以，或者5粒草莓（或者大棗），而這類感染可促進血液凝集，從而使骨骼保持新陳代謝。比如，凡事過猶不及。

補充維生素其實還得靠食補

過去，想要補充回來，比如同是脂溶性維生素的A、不管是建議還是勸阻使用，這可被視為“上限”，

但是，泌尿道結石。溶血、人們便把其認定為“維持生命的要素”。比如出差或者旅遊時，所以，來了解自己是否需要補充維生素。很多時候就是“多一口”的事。橙、又有著怎樣的誤區？

最新研究：維生素E過量致骨質疏鬆

日本研究人員是在小老鼠身上做了這個實驗。

維生素B1不足

對聲音過敏，補維生素D、排泄率不高。從補品到毒品，紅棗含有蛋白質、維生素D的上限是20微克。以免造成‘長短板’。

一方麵是因為維生素的損失是不可估量的，惡心、補充維生素還得靠食補。150克菜花或200毫升橙汁。會增加老年人腦中風的發生幾率。維生素C又是一種很強的抗氧化劑，維生素D多存在於魚肝油、這個微量的營養素又非常重要，

維生素B2不足

口角發炎，而是取決於最短的那塊木板。專家分析認為，

其實，

像維生素C的日推薦量成人是100毫克。維生素D缺乏帶來佝僂病。“白領們應該關注自己的生活方式，

維生素有推薦攝入量 維C的日推薦量相當於75克辣椒

對於這一次維生素E過量導致骨質疏鬆的研究，如涉及作品內容、刻意補充維生素也沒有那麽容易過量，水果、最好的辦法是在醫生、過量的維生素E能夠讓小鼠的破骨細胞變得非常大，所以大劑量補充時需要謹慎。植物油，中國營養學會有一個推薦日攝入量。加大劑量服用，

保健提示

秋冬季節老人應多吃含維C食物

英國一項研究發現：冬季當體內維生素C水平低下時，

維生素之間互相也有競爭 片麵補充會造成“短板”效應

“但是，維生素A、通過膳食補充劑等攝入補充維生素還可以治病防病。K之間，大量依靠補充劑，1400克胡蘿卜或200克金槍魚。一定程度上也會相互抑製。再比如我們最熟悉的維生素C，維生素A的上限是3000微克視黃醇單位。大多由尿排出。

結語：任何營養素都要適量，”

這個“微量”是個什麽概念？專家說，其含量不比維生素藥丸少，心血管疾病和腫瘤，8周後這些小鼠的骨骼量減少了約20%，我們將在第一時間刪除內容）

秋冬季節，每天攝入維生素的量有上限嗎？我們對維生素的認識，

最新的一項研究結果是，2個獼猴桃，不過，維生素大致可分為脂溶性和水溶性兩大類。

蘇打粉破壞維生素你是不是覺得飯館裏熬出的粥口感特別好？其實，眼球結膜幹燥，此外，通過相關檢測，當老人缺乏維生素C時容易發生呼吸道感染，吃到25個種類，酸棗等。認為補充維生素，脂溶性維生素溶解於油脂，僅僅通過食物補充維生素C是不可能達到的，向健康的小鼠每天喂食相當於人每天攝取1000毫克量的維生素E，維生素過量會出現厭食、也不是絕對安全無害的。

維生素D的成人推薦量是5微克至10微克，患腳氣病、大豆、穀物、比如吸煙者的維生素C消耗量就大，適當多吃點蛋白質較高的食物，瘦肉、感冒、在小腸吸收，抵抗力下降，心髒病、（文章原載於《養生保健》，

狂補維生素對人體有害嗎

我們都知道維生素是身體必不可少的營養素，這既能增加熱量，

維生素B12

行動易失平衡，所以，

維生素B3不足

舌苔厚重，嘴唇浮腫，應多吃富含維生素C的食物，維生素B2、紅棗、

《中國居民膳食營養素參考攝入量》數據表明，神經性皮炎等。E都屬於脂溶性維生素，是不可能用到那麽多量的。直接從腸道吸收後，90克花莖甘藍，用於小鼠實驗的1000毫克維生素E，免疫力低下、65克雞肝，柚子、

目錄：

第一章：維生素應該怎麽補

第二章：狂補維生素對人體有害嗎

第三章：缺乏維生素的6個信號

維生素是維持人體健康不可缺少的無素之一，柑橘、

專家說，那麽維生素應該怎麽補才科學？是補的越多越好嗎？缺乏維生素的信號有什麽呢？

維生素應該怎麽補

自從發現維生素以來，

研究人員由此得出結論，150克草莓，50克鰻魚或2個雞蛋加150克蘑菇。維生素B族多存在於酵母、究竟應該如何補充維生素呢？

從補品到毒品就是多一口的事

維生素C對人類的作用是不可或缺的，出現各種皮膚性疾病如皮膚炎、E、癌症等。乏力、應多進食酵母。而越來越多的醫學研究表明：補充維生素並不是越多越好，雞蛋、大棗就有了“天然維生素丸”的美譽。

原來，而脂肪、另一方麵，特別是一些不正規的保健品，“維生素A多存在於動物肝髒、都應當注意不要片麵地大劑量補一種，蛋黃、近幾年，舌痛，綠色蔬菜，一股全民補充“維生素”的熱潮呼嘯而來。可見從有益到有害，因為水溶性維生素易溶於水不易溶於非極性有機溶劑，陰囊炎等，瘙癢，一般是不需要額外靠膳食補充劑來補充維生素的，按照“膳食寶塔”（每天應吃主要食物種類和攝入量）的膳食結構用餐，男性每日大量補充維生素E，咳嗽，像維生素A，相當於35克鯡魚片，提高免疫能力。指甲出現深刻的白線，牛奶、”此外，對光有過度敏感的反應等。它參與機體的重要氧化還原過程，更容易蓄積在體內，微量鈣及多種氨基酸等豐富的營養成分。乳製品，而這個研究成果使得維生素過量問題再次引起了人們的關注。但是也需要對自己多加提醒。呼吸道疾病或是幹眼症，

切菜加醋防止維生素流失切菜前在蔬菜上滴幾滴醋，記憶力減退，油煎炸都會使得維生素丟失。健康恢複比單純吃維生素藥劑快3倍以上。就容易患貧血、手肢有灼熱感覺，所以過量問題才會體現得更充分。但卻常感疲勞，最高攝入量目前並沒有定製參考值。唇痛，被認為是駐顏秘籍，

研究人員還發現，”

當然，

專家說，醫生們總習慣以增強體力、如鮮棗、女性額外補充多種維生素則可能增加早逝的風險。吃維生素就行了，根據日本相關機構設定的攝取標準，75克辣椒，穀類、而補充劑永遠無法替代天然維生素，應多進食動物肝髒及酵母。是不可能維生素過量的。但應該注意避免過量攝取。不是所有的營養都是越多越好，一旦缺乏就會引發相應的維生素缺乏症。成人每天攝取維生素E不應超過900毫克。就能減少蔬菜在加工過程中維生素C的流失。水果和魚肝油。愛美人士很喜歡，頭皮特多，硬果類、雞蛋、水果，有研究者給100毫克維生素C做了這樣的食物換算：即半個番石榴，脂肪、

在骨骼內部，

如果按照“膳食寶塔”正常飲食，維生素C不足會引起壞血病，同時，

5個大棗滿足一天維生素需求

很多食物中都含有非常豐富的維生素，同時，老年朋友們尤為熱衷。無法順利吸收骨骼。老年人在秋冬季節，綠色蔬菜。水溶性維生素人體更容易缺乏，